06 février 2017

Jean Ferrat

 Très belle chanson qui entre parfaitement dans cette rubrique: Chansons émotion.

                                                              

Jean Ferrat Que serais je sans toi 1985 son HQ STEREO (poème d'Aragon)

                     

                                                                          

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05 février 2017

Démis Roussos

Une voix à le limite de la rupture...

DEMIS ROUSSOS "QUAND JE T'AIME"

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Billes d'Agate

 Bien que l'orthographe ne soit pas la même, pleins de souvenirs surgissent en ce jour de la Sainte Agathe.

 Nous avons tous joué avec ces billes magiques que sont les calots, les boulets et autres monde à l'envers. Je croyais ces jeux un peu disparus mais on vient de me rassurer : La jeunesse continue à s'intéresser à ces billes qui n'ont jamais été aussi belles.

 Quelques photos pêchées ça et là dans l'album dédié.

                                                                                              

Billes d'agate6

   

JEU DE BILLES (Film)

 

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04 février 2017

Fête du Citron à Menton

Chaque année depuis 1934, Menton revêt ses habits de citrons. L'édition 2017 se déroule du 11 Février au 1er Mars.

 240 000 visiteurs assistent généralement à cet évènement qui nécéssite 145 tonnes d'agrumes en provenance d'Espagne.

  Voir aussi quelques photos sur l'album dédié.                                                                          

fête du citron affiche

     Petites vidéos d'éditions précédentes                                                                

83ème fête du citron de Menton

                                                                                   

Les brésiliennes à la fête du citron de Menton

                                                                                                 

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30 janvier 2017

De Prevert et Kosma....

                                                          

LA CHANSON DE PREVERT. SERGE GAINSBOURG. JACQUES PREVERT + LYRICS.

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29 janvier 2017

Publication Spéciale de la part de Rogerson

                                                           

Léo Ferré - Avec le temps (enregistrement TRS)

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22 janvier 2017

Numéro Spécial Saint Vincent...

 Je vous parlais de la tradition toute personelle de déboucher une bonne bouteille, chaque année, le 22 Janvier.

Une bonne bouteille, voire une très bonne: Cette Année, un Beaune Blanches Fleurs de la Famille Dubois. Une bouteille d'exception agée de trente ans. Elle n'est pas bouchonnée, je m'en suis assuré tout de suite. Elle repose doucement en attendant l'heure de la cérémonie. Je ne vous en parlerai plus, sauf si une ou un curieux se manifeste dans les commentaires.

Ça va se passer entre lui...

                                                                         

Saint Vincent

  Et moi... Nous verrons bien lequel des deux appréciera le plus.

                    A la bonne votre !!!

 

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19 janvier 2017

Saint Vincent Tournante à Mercurey

Saint Vincent tournante1

Saint_Vincent_tournante

 Cette fête traditionelle des vins de Bourgogne se déroule chaque année en un lieu différent. Un évènement à ne pas rater pour les amateurs de vins d'exception.

 Pour ma part, bien que les respectant tous car ils font partie de ma culture, les Saints ne sont pas une priorité pour moi. Il en est un seul que je fête depuis des années: Saint Vincent, patron des vignerons. Selon les occasions, je ne manque pas d'ouvrir une bonne bouteille, pour la partager, ou pas.  

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16 janvier 2017

Délicieuse vinaigrette !

     Elle est tellement simple qu'on ne peut pas vraiment considérer qu'il s'agit d'une recette. Mais elle fait mon régal et celui de mon entourage.

     J'ai emprunté cette "vinaigrette" aux végétariens : c'est la sauce dont on garnit le fameux bol de Bouddha qui était tellement à la mode il n'y a pas si longtemps que ça, et qui en plus d'être complet est un véritable délice.

Les ingrédients :

- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (ou de tahini),

- Le jus d'un citron,

- 1 cuillère à café d'un sucre liquide (miel, sirop d'érable, sirop d'agave...),

- un soupçon de sel, de sauce soja, de miso ou de Cenovis (faculatif : on ne sent absolument pas l'absence de sel grâce au citron).

     Mélanger le tout en délayant le beurre de cacahuète. On obtient une sauce émulsionnée plutôt crémeuse, voire épaisse. On peut adapter la texture en jouant sur les quantités ou en ajoutant un peu d'eau, selon son goût.

     À manger sur des carottes rapées, des salades mélangées, du chou (blanc ou rouge) émincé, du quinoa, de l'avocat, des légumineuses (pois chiche, lentilles ou haricots rouges) de la salade verte ou des endives. Sur des légumes vapeur. Ou un sur bol de Bouddha, évidemment. Je crois bien que ça fonctionne avec tout.

Bon appétit !

 

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07 janvier 2017

Carnaval de la Guadeloupe

 Il se déroule du 6 Janvier au 1er Mars 2017, Dans toutes les villes et tous les villages se déroulent des concours de danse, de costumes et de beauté. On y élit des des Reines, des Mini-Reines et des Reines-Mères.

  Site Internet: Guadeloupe Info

  Plutôt qu'un long discours, je vous vous laisse regarder...Faites aussi un tour sur l'album photos dédié.

                                                                                               

Carnaval Guadeloupe11

                                                                                                          

Carnaval Guadeloupe 2015_DOUBLE FACE

                                                                                           

Carnaval Guadeloupe (Abymes) 2014 - Kasika

                                                             

Magma Guadeloupe - carnaval 2011 - Basse-Terre

Carnaval Guadeloupe 2015 _ WAKA CHIRE BAND de Ste ROSE

 

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