04 décembre 2018

4 Décembre : Sainte Barbe ou Barbara

 14 Frimaire dans le calendrier républicain français : Jour du Sapin.                                                                                                 

Sapin

 Sainte Barbe est la Sainte Patronne des pompiers, des artificiers et de toutes les professions liées au feu. Elle est la Patronne des mineurs et des Ecoles des Mines.

 La soute à munitions sur les anciens bâteaux s'appelle la Sainte Barbe.

 Selon une tradition provençale, il faut semer du blé (ou de l'orge) sur un peu de coton dans trois coupelles (symbole de la trinité) et l'arroser tous les jours.Le blé en herbe servira à décorer la crêche de Noël. Il fera ensuite le bonheur de votre chat si vous en avez un.                                                                                               

Sainte Barbe1

 Dicton du jour en provençal : Quand lou blad vèn bèn tout vèn bèn.

 Proverbe Arménien : Si derrière toute barbe il y avait de la sagesse, les chèvres seraient toutes prophètes.

 Faisons appel au charme de notre amie Barbara pour illustrer cet éphéméride. Elle est aidée par Georges Moustaki                                                                                                       

Barbara et Georges Moustaki - La dame brune (live Olympia 1969)

                                                                                                               

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Le 4 Décembre dans l'Histoire

 -  771 : A la mort de son jeune frère Carloman, Charlemagne s'empare de son royaume et devient le seul maître du royaume franc.

 - 1370 : Victoire de Du Guesclin à la bataille de Pontvallain contre les troupes anglaises de Robert Knowlles.

 - 1642 : Mort de Richelieu

 - 1953 : Premier film en Cinémascope: "La Tunique"

 - 1960 : Premier numéro de Hara-Kir dans les kiosques. Il sera vendu à 1500 exemplaires.              

Hara-KiriLogo

 - 1975 : La République Démocratique populaire est proclamée au Laos 

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03 décembre 2018

3 Décembre : Saint François-Xavier(e)

   13 Frimaire dans le calendrier républicain français : Jour du Cêdre.                            

Cedre-large

 

   Journée Internationale des Personnes Handicapées.

   Journée Internationale de la Langue Basque.

   Citation du jour :  Celui qui veut péter plus haut qu'il n'a le cul doit d'abord se faire un trou dans le dos.

                                  François Rabelais.

   Dicton du jour :          

Dicton François  

Claude François Comme d'habitude

 

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Le 3 Décembre dans l'Histoire

 - 1552 : Mort du Jésuite missionnaire basque François Xavier.

 - 1800 : Le Général Moreau bât les autrichiens à Hohenlinden.

 - 1873 : Lancement du Cuirassier "Richelieu"     

Cuirassier Richelieu

 - 1910 : Georges Claude présente sa lampe au néon.

 - 1944 : La Belgique passe sous administration militaire allemande.

 - 1945 : Nationalisation des banques.

 - 1967 : Christiaan Barnard réalise la première transplantation cardiaque.

 - 1984 : Catastrophe de Bhopal, en Inde. Une fuite de gaz dans une usine de gaz de l'Union Carbide provoque la mort de 3800 personnes et en blesse 358000 autres, selon les sources.

 - 1992 : Envoi du premier SMS commercial.

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02 décembre 2018

2 Décembre : Sainte Viviane, Saints Eusèbe, Jan et Jess

 12 Frimaire dans le calendrier républicain français : Jour du Raifort.                                                                        

Raifort

   Journée Internationale pour l'abolition de l'esclavage.

   Fête Nationale du Laos et des Emirats Arabes Unis.

 Citation du jour : Nous sommes réticents aux meurtres particuliers mais permissifs aux génocides,et résignés au meurtre général, biologique...

             Viviane Forester

 Dicton du jour : Pluie à la Sainte Viviane ne peut qu'enchanter les moines

   Comme chacun le sait, Viviane est une Fée...

Orianne danse la fée Viviane

                                                 

                                                                 

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Le 2 Décembre dans l'Histoire

 - 1804 : Napoléon Bonaparte est proclamé Empereur des français à Notre Dame de Paris.

 - 1805 : Victoire française à Austerlitz.

 - 1845 : Création en France de la Société Protectrice des Animauix.

 - 1852 : Proclamation du second empire par Louis-Napoléon qui devient Empereur sous le nom de Napoléon III.

 - 1901 : Gillette fabrique le premier rasoir mécanique.                        

Gillette

 - 1939 : Naissance du Centre National de l'Enseignement à distance, CNED.

 - 1956 : Fidel Castro et Che Guevara débarquent à Cuba pour y mener leur révolution.

 - 1959 : Rupture du barrage de Malplasset qui fait 423 morts et disparus.

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01 décembre 2018

Recette du Caviar Végétarien : Le Maviar

Caviar

   On ne trompera personne avec cette préparation mais elle ne manquera pas de surprendre tant la ressemblance est grande.

Le coût dérisoire de cette recette devrait vous inciter à l'essayer sans tarder afin de vous faire la main pour les fêtes.

   La liste des ingrédients est très courte:

   Un paquet de " Perles du Japon ", petites billes de manioc vendues sous la marque Tipiak dans les rayons riz et fécules des super marchés.

   Trois cubes de bouillon de légumes

   De la sauce soja Kikkoman Tamari

   Un peu d'huile d'olive ou de colza.

   Un ustensile important : Un chinois de grande dimension à maille très fines.

   Réalisation:  Faire bouillir deux litres d'eau avec les cubes de bouillon

                      Jeter en pluie 12 cuillères à soupe de Perles du Japon préalablement mesurées.

                      Remuer sans arrêt pendant 15 minutes en maintenant une petite ébullition.

                      Les perles deviennent alors quasiment transparentes.

                      Les verser tout de suite dans le chinois et les rincer à l'eau fraîche.

                      Laisser égoutter une bonne heure en les remuant de temps en temps (très important)

                      Les verser dans un récipient en verre et ajouter trois cuillères à soupe d'huile et deux à trois de sauce soja, selon le goût, et bien

                      mélanger en douceur.

                      Maintenez au froid une bonne heure, voire plus, avant de servir.

   Un petit plus, mais alors cette préparation n'est plus végétarienne : Vous pouvez ajouter un petit sachet d'encre de seiche (4gr) vendu dans les rayons de poissonnerie. Ça apporte une couleur très ressemblante au caviar et ça ajoute un peu de parfum marin. Délicieux.

 

 

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1er Décembre : Sainte Florence et Saint Eloi, patron du tous les utilisateurs de marteau

 11 Frimaire dans le calendrier républicains français : Jour de la Cire                                                    

Cire d'abeille

 Journée mondiale de la lutte contre le SIDA.

 Fête Nationale de la République Centre-Africaine

Dicton du jour : Saint Eloi, de soleil gourmand, nous donne trois jours de beau temps.

Une chanson de Patrick Saint-Eloi:                                               

PATRICK SAINT-ELOI "LYMIE"

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Le 1er Décembre dans l'Histoire

 - 1783 : Envol du premier ballon à hydrogène.

 - 1789 : Le Député Joseph Guillotin, médecin, suggère à l'Assembée Constituante, l'égalité de tous les citoyens devant le Juge. Dans le cas d'un peine de mort, les condamnés doivent être décapités par un mécanisme : la Guillotine est inventée.                  

Guillotine

 - 1900 : Les femmes françaises licenciées en droit peuvent exercer la profession d'avocat.

 - 1918 : Naissance officielle de la Yougoslavie.

 - 1923 : Rupture du barrage de Gléno, en Italie, qui provoque la mort de plus de 500 personnes.

 - 1949 : Fin du rationnement en France grâce au plan Marshall.

 - 1986 : Inauguration par François Mitterrand du Musée d'Orsay.

 - 2004 : La cour d'Appel de Versaille condamne Alain Juppé à 14 mois de prison avec sursis et 1 an d'inégibilité.

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30 novembre 2018

30 Novembre : Saints André et Maxence

 André, le premier Apôtre appelé par Jésus. Il a été crucifié en 62, sur une croix en X, d'où la croix de saint André, dans le code de la route.

 10 Frimaire dans le calendrier républicain Français : Jour de la pioche.           

Pioche

 Fête Nationale de la Barbade.

 Citation du jour : Les chrétiens ne sont guère logiques avec eux-même. Il pronent le familles nombreuses et adorent le Fils Unique.

           André Prévot.

 Dicton du jour : A la Saint André, la terre retournée, le blé semé, il peut neiger.

Faisons appel à André Verchuren pour mettre un peu de gaité dans cette froidure.                                            

ANDRE VERCHUREN - El Cordobes 2001 (Accordéon).avi

 

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