05 octobre 2018

5 Octobre : Sainte Faustine et toutes les Saintes en Fleur

 14 Vendémiaire dans le calendrier républicain français : Jour de Réséda.                  

Réséda

  Journée mondiale des Enseignants.

  Citation du jour : Soyons reconnaissants aux personnes qui nous donnent du bonheur; elles sont les charmants jardiniers par qui nos âmes sont fleuries.

                                Marcel Proust

  Dicton du jour : Soleil pour les Saintes en Fleur, c'est un automne ensorceleur.                                                                         

Le langage des fleurs... de A à Z

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Le 5 Octobre dans l'Histoire

 - 1789 : Plusieurs milliers de Parisiennes défilent à Versailles pour réclamer du pain.

 - 1793 : Le Calendrier Républicain remplace le Grégorien.            

Vendémiaire_commence_le_22_septembre

 - 1795 : Première intervention de Napoléon Bonaparte pour réprimer une insurrection royaliste.

 - 1914 : Près de Reims, premier combat aérien de la guerre 14-18.

 - 1972 : Création du Front National par Jean Marie Le Pen.

 - 1994 : Découverte de 53 cadavres des membres de la secte du Temple Solaire.

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04 octobre 2018

4 Octobre : Saint François d'Assise, Saint Patron des écologistes, Saintes Aurore et Roxanne

 13 Vendémiaire dans le calendrier républicain français : Jour du Potiron.                              

Potiron

 Journée Mondiale des Animaux.

 1er jour de la Semaine Mondiale de l'Espace.

 Dicton du jour : Sème à la Saint François, ton blé aura plus de poids

           ou bien : Toujours à la Saint François, on donne plus qu'on ne reçoit.

 Citation du jour : Pour commencer, nous allons faire les petites choses. Petit à petit, nous nous attaquerons aux grandes. Et quand les grandes choses seront faites, nous entreprendront les choses impossibles.

                  Saint François d'Assise                                                                               

François d'Assise

                                                        

une chanson d adieu / François Valery

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Le 4 Octobre dans l'Histoire

 - 1226 : Mort de François d'Assise, le Saint du Jour.

 - 1369 : Décès de Guillaume d'Aigrefeuille. Né à Font, en  Corrèze, il a eu une grande carrière ecclésiastique.

 - 1582 : Mort de Sainte Thérèse d'Avila.                          

Thérèse d'Avila

 - 1693 : Bataille de la Marsaille. Les Français remportent une victoire contre les Espagnols qui déplorent 8000 morts.

 - 1830 : Indépendance de la Belgique. 

 - 1898 : Début des travaux du métro de Paris dont la première ligne sera inaugurée pour l'Exposition Universelle de 1900.

 - 1945 : Ouverture du procès de Pierre Laval. 

 - 1945 : Création de la Sécurité Sociale.

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03 octobre 2018

3 Octobre : Saint Gérard, Sainte Candice ou Candide

 12  Vendémiaire dans le calendrier républicain français : Jour de l'Immortelle.                                 

Immortelle

 Fête Nationale : Allemagne et Corée du Sud.

 Citation du jour : Vous êtes la première femme que j'aime et je suis peut être le premier homme qui vous aime à ce point.

            ou bien : Soit brune ou blonde, faut-il choisir, le Dieu du monde, c'est le plaisir.

                                 Gérard de Nerval

 Dicton du jour : Attention à la Saint Gérard, protégez les poules du renard.(Rogerson)                                                     

                                                                                        

Renard

                           

Gérard Lenorman ~ Chanson d'innocence

 

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Le 3 Octobre dans l'histoire

 - 1569 : Bataille de Moncontour : Les catholiques du Roi Charles IX battent les troupes huguenotes commandées par Coligny. Entre 6000 et 10000 morts

 - 1880 : Création de Brazzaville

 - 1906 : Institution du signal de détresse  S O S

 - 1929 : Naissance du Royaume de Yougoslavie.

 - 1932 : Indépendance de l'Irak.

 - 1952 : Explosion de la première bombe atomique britannique.

 - 1988 : Inondations à Nîmes. 9 morts et 50000 sinistrés.                          

Inondation 1988 Nimes1

Inondation 1988 Nimes

 - 1990 : Réunification de l'Allemagne.

 - 2004 : Mort du Docteur Benvéniste à 69 ans. Le découvreur de la mémoire de l'eau, une supercherie qui allait à l'encontre de la communauté scientifique.

 - 2015 : Un orage s'abat sur la Cote d'Azur faisant 20 morts

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02 octobre 2018

2 Octobre : Saint Léger, Saintes Bianca et Ruth

 11 Vendémiaire dans le calendrier républicain français : Jour de le Pomme de Terre .        

Pomme de terre                     

 L'église catholique fête les anges gardiens, pensez à ménager le vôtre.

 Fête Nationale de la Guinée.

 Journée Internationale de la non violence.

 Dicton du jour : Le vent et la pluie à la Saint Léger ne sont pas des raisons pour rester allongés.

 Citation du jour : Malheur aux incertains et aux parcimonieux. On périt par défaut bien plus que par excès.

                                      Alexis Saint Léger

 

-                                          Anges Gardiens                                                                        

Ange-Gardien

Ange Gardien 1

 

 

 

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Le 2 Octobre dans l'Histoire.

 - 1187 : Saladin reprend Jérusalem aux croisés. La ville était défendu par Ballian d'Ibelin.               

Siège de Jérusalem 1187

 - 1369 : Du Gesclin devient Connétable de France.

 - 1535 : Jacques Cartier arrive à Hochelaga, au Québec, qu'il nomme aussitôt Mont Royal, qui deviendra le 17 Mai 1642, la ville de Montréal.

 - 1928 : Création de l'Opus Deï par le père José Maria Escrive de Balaguer.

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01 octobre 2018

Recette du Caviar Végétarien

Caviar

   On ne trompera personne avec cette préparation mais elle ne manquera pas de surprendre tant la ressemblance est grande.

Le coût dérisoire de cette recette devrait vous inciter à l'essayer sans tarder afin de vous faire la main pour les fêtes.

   La liste des ingrédients est très courte:

   Un paquet de " Perles du Japon ", petites billes de manioc vendues sous la marque Tipiak dans les rayons riz et fécules des super marchés.

   Deux cubes de bouillon de légumes

   De la sauce soja Kikkoman Tamari

   Un peu d'huile d'olive ou de colza.

   Un ustensile important : Un chinois de grande dimension à maille très fines.

   Réalisation:  Faire bouillir deux litres d'eau avec les cubes de bouillon

                      Jeter en pluie 12 cuillères à soupe de Perles du Japon préalablement mesurées.

                      Remuer sans arrêt pendant 15 minutes en maintenant une petite ébullition.

                      Les perles deviennent alors quasiment transparentes.

                      Les verser tout de suite dans le chinois et les rincer à l'eau fraîche.

                      Laisser égoutter une bonne heure en les remuant de temps en temps (très important)

                      Les verser dans un récipient en verre et ajouter une cuillère à soupe d'huile et deux de sauce soja et bien mélanger en douceur.

                      Maintenez au froid une bonne heure, voire plus, avant de servir.

   Un petit plus, mais alors cette préparation n'est plus végétarienne : Vous pouvez ajouter un petit sachet d'encre de seiche (4gr) vendu dans les rayons de poissonnerie. Ça apporte une couleur très ressemblante au caviar et ça ajoute un peu de parfum marin. Délicieux.

 

 

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1er Octobre : Sainte Thérèse de l'enfant Jésus, Sainte Arielle, Saint Rémy

 10 Vendémiaire dans le calendrier républicain français : Jour de la cuve.                               

Cuve

 Journée Mondiale des Personnes Âgées.

 Journée Mondiale du Végétarisme.

 Journée Mondiale du Chocolat.

 Fête Nationale : Chine, Chypre, Nigéria, Tuvalu.

Journée Internationale de la Musique crée par Yéhuudi Ménuhin en 1975

Dicton du jour : Il est temps à la Sainte Thérèse d'aller replanter les fraises

Citation du jour : Après ma mort, je ferai tomber une pluie de rose sur la terre.

           Ou bien : Je reviendrai sur la terre pour faire aimer l'amour.

                           Thérèse de Lisieux 

                                                                           

Yéhudi Menuhin

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Yehudi Menuhin plays Brahms Hungarian Dance No. 5

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